Faz mal comer traíra?
Embora seja uma espécie bastante agressiva, de dentes extremamente afiados e um corpo repleto de espinhos; a carne da traíra é bastante apreciada por ser sabor marcante. No entanto, o peixe não costuma ser explorado na piscicultura.
O que devemos evitar?
- Cação.
- Tucunaré
- Pescada branca.
- Tainha.
- Cavala.
- Garoupa.
- Arenque.
- Camarão (que, por sua característica filtrante, pode absorver grande parte das impurezas da água)
Onde é encontrada: Em todas as bacias hidrográficas do Brasil é fácil encontrar a Traíra. É rica em: Cálcio e fósforo são os principais nutrientes. Benefícios: ajuda a evitar a osteoporose, fortalece os ossos. Calorias: uma porção de 100 gramas pode conter 84 calorias.
"Os peixes que são mais hospedeiros desse verme são os tucunarés, os traíras, corvinas, esses que moram em rios ou viveiros, onde são condições favoráveis ao desenvolvimento desse parasito. Nesses locais há presença de caramujos e visita de aves que se alimentam de peixes", explica ele.